Hay una serie de cosas que le dan alegría a los platos más simples. El problema es que muchos son productos frescos de los que hay que estar pendiente para que no se acaben o se estropeen, lo cual es un sincero coñazo.
¿Solución? Házte con un buen conjunto de tarritos de condimento. Son baratos y los hay de todo tipo y clase, por lo que puedes hacer virguerías comprando sólo unos pocos y los puedes utilizar más de una vez.
La cocina de un buen pirata tiene entre sus filas:
- Ajo y cebolla en polvo (fundamental) Así no tienes que comprar cebollas y ajos cada vez que vayas al súper.
-Orégano
-Hierbas provenzales
-Perejil
-Curry
-Pimentón picante
-Canela
-Sal y azúcar, of course.
Esos son principales, aunque yo te recomendaría hacerte con un tarrito de todo lo que encuentres porque seguro que le encuentras utilidad en algún momento.
Si Colón quería ir a la India a por especias era por algo...
No hay comentarios:
Publicar un comentario